Maaltijdplanning kan zorgen voor angst en overweldiging voor veel mensen met ADHD. De gedachte om drie maaltijden per dag te zitten en zeven dagen lang te plannen, voelt als een enorme opgave. In plaats daarvan, veel mensen 'vleugel' en eten wat er in de buurt is wanneer ze honger hebben. Hoewel deze techniek misschien niet de meest gezonde of kosteneffectieve manier is om te eten, is er geen behoefte aan maaltijdplanning.
Als u echter naast de uwe ook verantwoordelijk bent voor de voedingsbehoeften van anderen, kunt u zich schuldig voelen als u voor de vijfde nacht op rij pizza bestelt.
Er zijn veel voordelen aan maaltijdplanning. De drie belangrijkste zijn:
Bespaard geld
Als je een maaltijdplan maakt, heb je alle items in je keuken om een complete maaltijd te maken! Dit betekent minder noodtrips naar de supermarkt en de onvermijdelijke impulsaankopen. Je zult ook geld besparen door uit eten te gaan omdat er thuis niets te eten is.
Bespaart tijd
Dankzij maaltijdplanning heeft u altijd de ingrediënten om uw maaltijd te bereiden. Nooit meer proberen om een kip roerbakken te maken en beseffen dat je de kip niet hebt. Zelfs snelle trips naar de winkel zijn tijdrovend als je rekening houdt met parkeren en wachten op de kassa, etc.
Het is gezond
Het bereiden en koken van je eigen eten is veel gezonder dan eten buiten je huis. Om het eten zo goed te laten smaken, voegen restaurants vet, zout en suiker toe .
Als u thuis aan het koken bent, kunt u deze ingrediënten daarentegen spaarzaam verwijderen of gebruiken. Je kunt ook een gevarieerd dieet plannen, wat handig is om ervoor te zorgen dat je alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgt. Zonder maaltijdplanning is het mogelijk dat u standaard in gebreke blijft en steeds dezelfde maaltijden eet.
Er is een geweldige manier om de voordelen van maaltijdplanning te hebben zonder dat u uw maaltijden herhaaldelijk hoeft te plannen. Het is menu-rotatie !
Menu rotatie is waar u uw maaltijden voor een bepaalde tijd plant, bijvoorbeeld drie weken, en herhaal die menu's van drie weken opnieuw en opnieuw. Uw menu is eenmaal gepland en u hoeft het daarna nooit meer te doen! Het zal uw eten en uw gezondheid revolutionair veranderen.
Hier leest u hoe u dit systeem kunt instellen
1 . Schrijf in opsommingstekens alle avondmaaltijden die je nu regelmatig maakt. Uw lijst kan er ongeveer zo uitzien.
- Chilli,
- Zelfgemaakte pizza,
- Roerbakkip,
- Langzaam gekookt zoetzure varkensvlees.
2. Zoek naar extra maaltijden die je in het verleden hebt gemaakt en die je hebt genoten, maar bent vergeten. Vraag familieleden, kijk in je receptenboeken of kookwebsites. Voeg deze toe aan je lijst.
Als je zeven maaltijden hebt, heb je je eerste week avondmaaltijd!
3 . Schrijf alle ingrediënten weg die je voor die maaltijden nodig hebt.
4. Doe nu hetzelfde voor de lunch.
5 . Plan vervolgens uw ontbijten. Voor het ontbijt heeft u niet dezelfde variëteit nodig als avondmaaltijden. Misschien heb je doordeweekse ontbijten en een weekendontbijt
6 . Bouw de komende weken verder aan de eerste week van de maaltijdplanning. Voeg nieuwe recepten toe tot je 21 dagen maaltijden hebt.
Als je 21 dagen hebt is je werk af! Je hebt voor elke week menu's en wekelijkse boodschappenlijstjes.
7 . Als u graag nieuwe recepten uitprobeert, wijs dan één avond per week toe waar u een nieuw recept probeert. Als het echt lekker is, kan het deel uitmaken van je rotatie.