Gezond eten is gemakkelijker dan u denkt!
Gezond eten thuis:
Een van de redenen dat drukke, gestresste mensen de neiging hebben om aan te komen, is dat ze vaker fastfood eten of uit eten gaan. Dit is begrijpelijk; na een drukke dag rondrennen, heb je misschien geen tijd om thuis te komen en iets helemaal opnieuw te koken. Maar gezond eten thuis kan je helpen extra kilo's af te leggen als je gestrest bent, omdat maaltijden die je maakt meestal veel beter voor je zijn.
(Ze zijn gezonder dan fastfood, en meestal zijn de porties kleiner en vetter dan wat je in een restaurant vindt.) Thuis koken kan je ook geld besparen, wat je stressniveau indirect kan verminderen door je minder te laten eten financiële druk . Het kan een ontmoedigende taak lijken om thuis te komen en iets gezonds of nieuw te koken na een lange dag, maar het is makkelijker dan je zou denken. Hier zijn enkele snelle en eenvoudige richtlijnen om u te helpen thuis gezondere maaltijden te eten:
- Vooruit plannen: een belangrijke eerste stap in een gezond eetplan is om eenmaal per week boodschappen te gaan doen en de maaltijden van de week te plannen wanneer je het doet. Op die manier heb je al de ingrediënten die je nodig hebt, en het zal geen stress zijn om elke avond te beslissen wat je gaat eten; het is al gepland! Hier zijn enkele ideeën om in gedachten te houden tijdens het boodschappen doen, en hier zijn enkele geweldige recepten en ideeën.
- Keep It Simple, Silly: U hoeft geen viergangenmenu te bereiden. Wat gezond is, is vaak ook wat eenvoudig is. (Denk er eens over: een salade is gemakkelijker samen te gooien dan gefrituurde kip, gegrilde kip kost minder werk dan lasagne.) Probeer gewoon een goede balans te vinden tussen eiwitten, fruit, groenten en niet te veel vetten of koolhydraten. Hier zijn enkele ideeën voor een snelle en gezonde maaltijdplanning. En hier zijn enkele geweldige principes om in gedachten te houden, inclusief het gebruik van salade als basis, en te beginnen met een blik soep en verfraaiing.
- Bereid je voor: je kunt je tijd maximaliseren door meer te koken dan je nodig hebt en later in de week of maand maaltijden te verwarmen. Sommige mensen spenderen een dag per maand aan het bereiden van volledige maaltijden en het opslaan van hun diepvriezers; dan hebben ze de hele maand gezond en zelfgemaakt eten met minimale inspanning. Anderen (zoals ik) maken elke week een pot soep of chili en hebben het voor lunches met salade gedurende de week of als onderdeel van het diner een paar nachten. Het is een geweldige manier om jezelf te vullen voor minder geld en groenten te verwerken in je dieet! Hier is een snelle manier om een week van diners te maken.
- Gebruik een Crock Pot: Ja, ze hebben een comeback gemaakt en zijn een geweldig onderdeel van een gezond eetplan. Veel mensen gebruiken crock potten, of slow cookers, deze dagen omdat je 's ochtends wat ingrediënten in kunt gooien en thuiskomt naar de hartige geur van een maaltijd klaar om onmiddellijk te worden gegeten! (En hier zijn enkele recepten om je op weg te helpen!)
Aanvullende tips ...
Als je eenmaal de gewoonte hebt om thuis meer gezonde maaltijden te eten, zul je merken dat je in ongeveer vijftien minuten of minder iets kunt opwinden - over wat er nodig is om door de drive-thru te gaan en minder tijd dan nodig is om naar een sit-down restaurant. Als het nog steeds onbetrouwbaar stressvol lijkt, volgen hier enkele extra tips om het gemakkelijker te maken:
- Vooruit gezet: stel de tafel in voor de volgende dag voordat u 's nachts gaat slapen. Op die manier duurt het maar een paar minuten, en die paar minuten worden uitgegeven als je niet uitgehongerd bent en het diner klaar probeert te maken.
- Enlist Help: Als u een familie heeft, delegeer dan een deel van het werk. Als je weet dat je hulp hebt, lijkt het idee om je op te ruimen na een maaltijd niet zo onheilspellend. Zet voor de lol wat muziek op en kijk hoeveel je allemaal kunt doen voor het einde van een nummer of twee.
- Gebruik papier: voor degenen die echt willen bezuinigen op opruimen, kunt u altijd wegwerpplaten en bestek gebruiken. Hoewel niet zo milieuvriendelijk, als het idee om de rommel gewoon weg te gooien nadat je klaar bent met eten, het verschil kan maken tussen uit eten gaan of thuis eten, probeer het in ieder geval. U zult hoe dan ook meer besparen dan de kosten van de platen in wat u zou hebben uitgegeven.
Hopelijk helpen deze tips je om uit de sleur te breken en een nieuw plan voor gezond eten te beginnen. Je stressniveaus hoeven niet te stijgen, en body en je portemonnee zullen je beide bedanken.