Veroorzaakt je dieet voedingsdrempels?

Ben je bezig met gedachten aan eten? Beperking kan de oorzaak zijn.

Soms zie ik in mijn praktijk mensen die subsyndromaal zijn voor eetstoornissen, wat betekent dat ze niet aan alle criteria voor een eetstoornis voldoen, maar een intense preoccupatie met voedsel melden dat andere activiteiten verstoort. Ik zag bijvoorbeeld een klant die vertelde dat gedachten over voedsel haar ervan weerhielden zich tijdens vergaderingen te concentreren.

Ik vermoed dat er veel van deze mensen zijn; de meerderheid kan zelfs geen hulp zoeken.

Wat is hier aan de hand?

Volgens de behoeftepiramide van Maslow hebben zoogdieren vijf basisbehoeften om te overleven: slaap, water, lucht, warmte en voedsel. Als niet aan een van deze basisbehoeften wordt voldaan, zal het zoogdier uiteindelijk sterven.

Deze behoeften kunnen tijdelijk worden onderdrukt, maar na verloop van tijd, wanneer aan een van deze behoeften niet wordt voldaan, is er meer aandacht voor die behoefte. Hoe langer een behoefte onbeantwoord blijft, hoe moeilijker het wordt om te weerstaan ​​aan het voldoen aan de behoefte, en verschillende dingen voorspelbaar gebeuren:

  1. iemands aandacht wordt meer en meer gericht op het voldoen aan de behoefte;
  2. het wordt moeilijk om je op iets anders te concentreren;
  3. een krachtig verlangen om aan de behoefte te voldoen, wordt ervaren;
  4. men wordt steeds geïrriteerder en ongelukkiger; en
  5. wanneer eindelijk aan de behoefte wordt voldaan, is een groter dan normaal bedrag nodig om de achterstand in te halen.

Overweeg wat er gebeurt als u beroofd bent van uw slaap.

Als je meerdere nachten achter elkaar heel laat opblijft, ben je waarschijnlijk aan het eind van de week prikkelbaar, heb je moeite met concentreren en wanneer je eindelijk slaapt, slaap je langer dan op de normale nacht.

Om aan te tonen hoe dit verband houdt met eten en diëten, Kathy Kater, LICSW, auteur van Healthy Bodies: Teaching Kids What They Need to Know , een gezondheidscurriculum, biedt een lesplan waarin ze studenten aanmoedigt om een ​​"luchtdieet" te proberen. studenten krijgen een rietje en vragen om in en uit te ademen door het rietje, hun neus dicht te doen, terwijl ze naar een verhaal luisteren dat een minuut of zo lang is.

Meestal vinden de studenten het moeilijk om zich op het verhaal te concentreren terwijl de luchtbeperking begint. Ze raken steeds meer bezig met en zijn bang om voldoende lucht te krijgen. Wanneer ze eindelijk normaal mogen ademen, hijgen ze, slurpen ze en nemen ze grotere dan normale hoeveelheden lucht op.

Dus hoe speelt dit met eten?

Wanneer een persoon diët is, raken ze meestal bezig met eten en beginnen ze intrusieve gedachten over voedsel te ervaren, waardoor het moeilijk is om je op andere dingen te concentreren. Dit is de oerdrive die probeert te overleven. Wanneer aan de behoeften wordt voldaan, moet de preoccupatie met die behoefte verdwijnen. Mensen met een dieet kunnen ook steeds prikkelbaarder worden, net als mensen die slaapgebrek hebben.

In haar boek Secrets From the Eating Lab , Tracy Mann, Ph.D. rapporteert dat laboratoriumstudies bevestigen dat mensen met een dieet cognitieve gebreken vertonen. "Veel aandacht besteden aan eten en eten (en soms ook over je gewicht) steelt waardevolle aandacht van andere activiteiten, en hoe meer mensen bezig zijn met voedingsgedachten, des te meer moeite ze hebben om over andere dingen na te denken en andere cognitieve taken aan te pakken." hoewel chronische lijners mogelijk geen traditionele eetstoornis hebben, kan deze preoccupatie met voedsel de werking op significante wijze verstoren.

Voor deze personen beveel ik vaak het boek Intuïtief eten door Evelyn Tribole, MS, RD en Elyse Resch, MS, RDN aan. Intuïtief eten is een voedingsfilosofie die is gebaseerd op het afstemmen op de natuurlijke hongersignalen van het lichaam in plaats van op externe richtlijnen. Volgens het boek zijn veel mensen die denken dat ze voorzichtig eten, feitelijk op dieet. Via 10 principes leiden de auteurs lezers op om hun dieet op te geven en hun honger te eren.

Als je merkt dat je bezig bent met gedachten over eten, wil je misschien een week een voedseloverzicht maken en deze dan bekijken. Denk na over je eetpatronen en experimenteer met het verhogen van je inname door je honger te stillen en kijk of je preoccupatie verandert.

Als dit met deze interventie niet verbetert, zoek dan hulp bij een professional.

Referentie:

Kathy Kater , gezonde lichamen: kinderen leren wat ze moeten weten