Dronken worden zonder drinken
Overzicht
Auto-brouwerij-syndroom is een zeldzame aandoening, voor het eerst ontdekt in de jaren 1940, waarin een persoon alcoholintoxicatie ervaart door alcohol in zijn eigen lichaam te maken. Deze personen drinken geen alcohol, maar hun lichaam produceert alcohol door "abnormale darmgisting", wat in feite betekent dat hun lichaam alcohol maakt uit regulier voedsel en dranken met koolhydraten, door het in de darm te gisten met gist of bacteriën die daarin leven deel van het lichaam.
De aandoening wordt ook wel "endogene ethanolfermentatie" genoemd.
Risicofactoren
Gisting in de darm is een normaal onderdeel van het spijsverteringsproces en vindt plaats door de afbraak van voedsel door normale bacteriën in de dikke darm. Bij mensen met het autobrouwerij-syndroom gebeurt er echter gisting in de dunne darm, verder in het spijsverteringskanaal. Bepaalde schimmels zijn verantwoordelijk voor het produceren van alcohol, zoals Candida glabrata en Sacchromyces cerevisiaw. Normaal gesproken kan de lever de kleine hoeveelheden alcohol ontgiften die bijproducten van gistfermentatie zijn, maar bij mensen met abnormale darmgisting wordt te veel alcohol geproduceerd en raakt de persoon vergiftigd.
symptomen
Er zijn veel symptomen als gevolg van de aandoening, en misschien verrassend voor mensen die recreatief alcohol drinken, ze zijn niet prettig. Ze bevatten:
- Problemen met concentratie, geheugen en denkprocessen
- Vermoeidheid - erg moe voelen
- Pijntjes en kwaaltjes
- Buikpijn
- Bloating, gas
- Veranderingen in stoelgang
- Afscheiding uit de neus, een productieve hoest en sinusitis
- Verlangen naar suiker
overwicht
Hoewel de aandoening zeer zeldzaam is, zijn er gevallen gemeld bij mannen, vrouwen en kinderen. Er zijn meldingen geweest in verschillende landen, waaronder Afrika, Japan, de Verenigde Staten, Canada en het Verenigd Koninkrijk.
Geassocieerde complicaties
Er zijn verschillende soorten problemen die kunnen optreden als gevolg van de conditie. Naast de onaangename symptomen van de ziekte, kunnen mensen als gevolg hiervan sociale en relatieproblemen ervaren. Vrienden, familie en collega's geloven misschien dat de persoon een zware drinker is , en aangezien ontkenning veel voorkomt bij mensen die te veel drinken, kan ontkennen dat ze gedronken hebben, niet helpen. Een 13-jarig meisje met de aandoening werd verondersteld adolescente gedragsstoornis te vertonen, inclusief zowel haar symptomen van intoxicatie als haar ontkenning van het drinken van alcohol, maar na beperkt te zijn geweest van toegang tot alcohol in een revalidatiecentrum, vertoonde het dezelfde tekenen en symptomen van dronkenschap.
Sommige mensen zijn zelfs in de problemen geraakt door rijden onder invloed, omdat de alcohol kan verschijnen in een breathalyzertest.
Er zijn ook fysieke problemen die zich kunnen ontwikkelen, met name de dunne darm kan meer doorlatend worden, wat leidt tot tekortkomingen in B-vitamines, zink en magnesium. Deze vitamines en mineralen zijn belangrijk voor het behoud van een goede gezondheid, en niet genoeg hebben is een vorm van ondervoeding.
Behandeling
De belangrijkste behandelingen voor de aandoening zijn veranderingen in het dieet om de inname van eenvoudige suikers, geraffineerde koolhydraten, gistproducten en beschimmeld voedsel te verminderen, en medicijnen om de schimmels en bacteriën die verantwoordelijk worden geacht in de darm te verminderen.
Vitamine en minerale supplementen kunnen ook nodig zijn om de tekortkomingen in deze voedingsstoffen aan te pakken.
bronnen
Cordell, B. & McCarthy, J. Een geval van darmgistingsyndroom (auto-brouwerij) met Saccharomyces cerevisiae als het veroorzakende organisme. International Journal of Clinical Medicine 4, 309-312. 2013.
Dahshan, A., & Donovan, K. Auto-brouwerij-syndroom bij een kind met een kortedarmsyndroom: casusrapport en overzicht van de literatuur. Journal of Paediatric Gastroenterology and Nutrition 33: 214-215. 2001.
Eaton, K., McLaren Howard, J., Hunnisett, A., & Harris, M. Abnormale darmgisting: laboratoriumstudies onthullen een tekort aan B-vitamines, zink en magnesium.
Journal of Nutritional & Environmental Medicine 14: 2, 115-120. 2004.
Joneja, J., Ayre, E., & Paterson, K. Abnormale darmgisting: het "auto-brouwerij" -syndroom. Journal of the Canadian Dietetic Association 58: 2, 97-100. 1997.